2023年8月7日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2023年8月7日，我省市场秩序良好，重要民生商品供应充足，价格保持稳定。

一、“菜篮子”品种价格环比分析（与2023年8月6日相比，下同）

8月7日，重点监测的22种蔬菜价格环比稳定，蔬菜均价为2.96元/500克，环比持平。环比涨幅居前的品种为生菜、上海青、菜心，零售均价每500克分别为2.83元、2.73元、4.12元，分别上涨2.54%、1.49%、1.48%；环比降幅居前的品种为西红柿、韭菜、黄瓜，零售均价每500克分别为3.37元、3.32元、2.27元，分别下降2.32%、1.78%、1.73%。猪肉价格环比略涨，猪肉均价为20.18元/500克，环比为0.70%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.99元、17.64元、30.59元，环比分别为0.69%、1.73%、0.10%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为15.54元、14.26元、26.10元，环比分别为1.17%、1.06%、0.12%。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为53.84元/500克，环比为0.28%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为55.64元、52.03元，环比分别为0.34%、0.21%。禽肉价格环比略降，禽肉均价为14.78元/500克，环比为-0.40%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为14.52元、11.55元、18.28元，环比分别为-0.21%、-1.20%、-0.05%。蛋类价格环比微涨，蛋类均价为7.92元/500克，环比为0.13%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.33元、9.50元，环比分别为0.16%、持平。水果价格环比略降，水果均价为4.29元/500克，环比为-0.46%。火龙果、西瓜、木瓜零售均价每500克分别为4.21元、3.46元、2.98元，环比分别为-4.10%、-1.14%、持平。水产品价格环比微涨，水产品均价为21.08元/500克，环比为0.19%。海白、金线鱼、草鱼零售均价每500克分别为7.67元、36.26元、14.07元，环比分别为1.72%、0.92%、0.79%。粮食价格环比略降，粮食均价为2.81元/500克，环比为-0.71%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.67元、2.73元、3.03元，环比分别为-1.11%、-0.36%、-0.33%。食用油价格环比微涨，食用油均价为89.99元/桶（5L），环比为0.02%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为124.83元、77.24元、67.90元，环比分别为-0.13%、-0.04%、0.37%。

二、“菜篮子”品种价格同比分析（与2022年8月7日相比，下同）

8月7日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所下降，蔬菜均价同比为-5.13%。同比降幅居前的品种为黄瓜、尖椒、青椒，零售均价每500克分别为2.27元、3.86元、3.64元，分别下降33.04%、15.72%、12.29%；同比涨幅居前的品种为土豆、圆白菜、大白菜，零售均价每500克分别为2.68元、2.25元、2.08元，分别上涨12.61%、10.84%、8.33%。猪肉价格同比明显下降，同比为-17.02%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-19.81%、-21.21%、-14.72%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-20.31%、-21.35%、-14.71%。牛羊肉价格同比小幅下降，同比为-1.28%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-3.42%、1.09%。禽肉价格同比略涨，同比为0.41%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-0.21%、持平、1.27%。蛋类价格同比有所上涨，同比为4.07%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-4.67%、10.85%。水果价格同比有所下降，同比为-5.71%。水产品价格同比微涨，同比为0.24%。草鱼、罗非鱼、虾零售均价同比分别为12.29%、8.81%、2.24%。粮食价格同比稳定，同比持平。本地米、东北米、面粉零售均价同比分别为2.30%、-1.80%、-0.33%。食用油价格同比小幅上涨，同比为1.57%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为4.54%、-1.50%、-0.10%。

附件：2023年8月7日海南省部分重要商品价格监测报表