2023年8月6日海南市场价格监测

据海南省价格监测中心监测数据显示：2023年8月6日，我省市场秩序良好，重要民生商品供应充足，价格保持稳定。

一、“菜篮子”品种价格环比分析（与2023年8月5日相比，下同）

8月6日，重点监测的22种蔬菜价格环比稳定，蔬菜均价为2.96元/500克，环比持平。环比涨幅居前的品种为韭菜、空心菜、芹菜，零售均价每500克分别为3.38元、2.70元、3.21元，分别上涨1.20%、0.75%、0.63%；环比降幅居前的品种为苦瓜、大白菜、小白菜，零售均价每500克分别为3.63元、2.09元、3.50元，分别下降1.63%、1.42%、1.41%。猪肉价格环比微涨，猪肉均价为20.04元/500克，环比为0.05%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为18.86元、17.34元、30.56元，环比分别为持平、0.06%、-0.10%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为15.36元、14.11元、26.07元，环比分别为0.39%、0.07%、0.04%。牛羊肉价格环比微降，牛羊肉均价为53.69元/500克，环比为-0.06%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为55.45元、51.92元，环比分别为-0.11%、持平。禽肉价格环比略涨，禽肉均价为14.84元/500克，环比为0.34%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为14.55元、11.69元、18.29元，环比分别为持平、0.26%、0.72%。蛋类价格环比微涨，蛋类均价为7.91元/500克，环比为0.13%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.32元、9.50元，环比分别为0.32%、持平。水果价格环比略涨，水果均价为4.31元/500克，环比为0.94%。芒果、香蕉、火龙果零售均价每500克分别为4.38元、3.00元、4.39元，环比分别为6.83%、0.67%、0.23%。水产品价格环比微涨，水产品均价为21.04元/500克，环比为0.05%。金线鱼、草鱼、海白零售均价每500克分别为35.93元、13.96元、7.54元，环比分别为1.78%、0.14%、持平。粮食价格环比略降，粮食均价为2.83元/500克，环比为-0.35%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.70元、2.74元、3.04元，环比分别为持平、持平、-0.98%。食用油价格环比稳定，食用油均价为89.97元/桶（5L），环比持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为124.99元、77.27元、67.65元，环比均持平。

二、“菜篮子”品种价格同比分析（与2022年8月6日相比，下同）

8月6日，重点监测的22种蔬菜价格同比有所下降，蔬菜均价同比为-4.82%。同比降幅居前的品种为黄瓜、尖椒、青椒，零售均价每500克分别为2.31元、3.82元、3.64元，分别下降33.24%、14.92%、12.71%；同比涨幅居前的品种为土豆、圆白菜、大白菜，零售均价每500克分别为2.70元、2.25元、2.09元，分别上涨13.92%、13.07%、11.76%。猪肉价格同比明显下降，同比为-17.16%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-20.42%、-22.10%、-14.80%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-20.50%、-21.57%、-14.27%。牛羊肉价格同比小幅下降，同比为-2.01%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-3.97%、0.17%。禽肉价格同比小幅上涨，同比为1.71%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为0.62%、1.65%、2.64%。蛋类价格同比小幅上涨，同比为2.73%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-5.53%、9.20%。水果价格同比有所下降，同比为-4.86%。水产品价格同比略降，同比为-0.75%。海白、带鱼、金线鱼零售均价同比分别为-16.69%、-5.59%、-1.86%。粮食价格同比小幅上涨，同比为1.07%。本地米、东北米、面粉零售均价同比分别为3.85%、-0.36%、持平。食用油价格同比小幅上涨，同比为1.56%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为4.70%、-1.47%、-0.47%。