临近春节,洋浦盐田迎来了大批游客,不少游客都是慕名而来感受千年晒盐技艺,品尝盐焗鸡、盐焗蛋等特色盐焗美食。
洋浦盐田以传统的制盐工艺、原始的生态景观风貌吸引着省内外游客前来打卡,除了自然景观,大家对这里的盐焗鸡等美食同样赞不绝口。
洋浦盐田摊主 牛秀菊:春节期间很多旅客来旅游的,来买盐焗鸡盐焗虾盐焗鱼等,还有我们那个老盐。盐焗鸡是用柴火烤的,焗出来的味道鲜美。
游客们纷纷表示,洋浦盐田产出的盐,咸味适中,人们用这里的盐做出了盐焗鸡、盐鸡蛋等美食,味香可口,名声远播,大家都很爱吃。
游客 平女士:专程来,别的地方买不到的盐焗鸡,买了四只盐焗鸡,自己留两只,送给朋友两只。这个盐焗鸡不是靠锅炖的,它是靠当地这个盐,盐焗出来的,所以味道非常独特,肉质非常细腻,口感非常好。
洋浦台记者:邓晓龙 羊家昊