- 索 引 号:66511071-4/2024-41872 主题分类:
- 发文机关:洋浦经济开发区 成文日期:2024-05-31 12:00
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标 题:
洋浦食品有限公司:坚守初心 让居民吃上“放心肉” - 文 号:发布日期: 2024-05-31 12:00
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废止日期:
时 效 性:有效
洋浦食品有限公司作为开发区内唯一一家履行生猪定点屠宰职能的公益性国有企业,成立以来便致力于保障民生、守护健康,让洋浦居民每天都能吃上“放心肉”。
洋浦食品有限公司深知生猪屠宰是一项关系千家万户的民生工程,因此公司严格遵循生猪屠宰流程。从生猪的入场检验、待宰静养,到屠宰加工和运输,每一个环节都严格按照国家标准和行业规范执行。同时,公司配备了先进的流水线屠宰设备,确保屠宰过程的高效和安全。
洋浦食品有限公司屠宰厂负责人 郭冠荣:进到我们厂的之前,我们必须要消毒,出去以后我们还要消毒,消毒完才要出厂,卫生这方面很关键,我们一定要让老百姓吃上放心肉的话,卫生这点是我们必须要保证的。
在检验方面,该公司设立了专门的质检部门,对每批次的猪肉进行严格的检验和检测,确保肉质安全无虞。此外,公司还引进了先进的检测设备和技术,对猪肉中的药残、重金属等有害物质进行严格把关。
洋浦食品有限公司屠宰厂负责人 郭冠荣 :首先是生猪进厂之前我们要抽血采样,采样完以后我们就拿到这个检验室,经过仪器来检测,经过我们检测完没有什么问题,生猪才能进场,进厂以后就放在待宰间里面,经过12个小时以后,晚上才屠宰。
洋浦台记者:符智 陈保相