为检验和提高我区学校处置食品安全事故的能力,查看检验处置预案的实施过程是否科学,昨天下午,洋浦食药监局联合教管办、疾控中心、区内各餐厅负责人以及第二幼儿园的相关人员开展学校食品安全事故处置应急演练。
随着指挥员开始的口号,校园食品安全事故处置应急演练正式开始。模拟事故及处置过程中,许多幼儿出现了恶心、呕吐、阵法性腹痛及水样便等症状。在接到报告后,院长赶赴现场指挥并立即启动食品安全突发事件处置预案,按照预案的步骤,向相关单位进行报告。在接到报告后,食药监局和疾控中心工作人员立即赶往指挥现场,并封锁食堂现场,保护好留样柜并进行食物取样,以便调查取证。
据了解,此次演练主要包括食品安全事故应急处置的程序和方法,重点演练事故发生和报告,前期处置与响应、紧急处置与调查、维护疏导、最后终止应急响应。
在现场,洋浦食药监局工作人员还通过PPT播放垃圾食品图片,让同学们通过直观感性的教育,看到平时爱吃的零食背后的真相,知道垃圾食品的危害。看着一张张反差极大的零食图片,在场的同学们发出一阵阵唏嘘声。随后,学校老师向同学们说明了垃圾食品的危害及校园周边存在的食品隐患,呼吁全体同学远离“垃圾食品”,自觉抵制学校周边小摊点、小商店内销售的“三无食品”。活动最后全体学生在老师带领下举行拒绝吃零食签名仪式。
洋浦台记者:张裕佳 邓白荣